MANFAAT MINYAK ZAITUN YANG LUAR BIASA

Sebelum lebih jauh bercerita tentang minyak zaitun, saya akan mengutip hadits Nabi Muhammad Saw yang diriwayatkan oleh Imam at-Tirmidzi dalam kitab Sunan-nya, diriwayatkan dari Umar Bin Khottob. ra, bahwa Rasululah Saw bersabda :

"Makanlah minyak zaitun (sebagai lauk bersama roti) dan berminyaklah dengannya, sesungguhnya ia berasal dari pohon yang diberkahi".

Tanaman Zaitun adalah berupa pohon atau lebih tepatnya belukar yang selalu hijau. Tanaman ini mampu bertahan dalam suhu kering dan kekurangan air dalam jangka waktu yang lama. Pohon zaitun juga merupakan tanaman yang berumur panjang, bahkan bisa mencapai umur seribu tahun. Tumbuhan ini banyak tumbuh di sekitar kawasan lembah laut tengah dan sekarang sudah tersebar di berbagai negara, seperti Asia dan Afrika.

Pada zaman dahulu, minyak yang dihasilkan dari buah zaitun (biasa disebut minyak zaitun) digunakan sebagai lauk dan juga minyak lampu. Riset membuktikan bahwa kandungan asam lemak minyak zaitun sangat sedikit, bahkan lemak yang dikandungnya bukanlah minyak yang mengenyangkan. Oleh karena itu, minyak ini mengandung manfaat untuk kesehatan karena sifat sterilnya dari zat-zat yang dapat menyebabkan pembekuan, pengerasan, penyempitan dan penyumbatan pembuluh darah.

Melalui beragam penelitian ditemukan bahwa mengkonsumsi minyak zaitun dengan teratur memberikan khasiat untuk mencegah beragam penyakit, diantaranya penyumbatan pembuluh darah koroner (jantung koroner), peningkatan kadar lemak berbahaya dalam darah, tekanan darah tinggi, kencing batu, dan beberapa kanker, seperti kanker perut, kanker kolon, kanker payudar4, kanker rah!m dan kenker kulit serta juga dapat dimanfaatkan untuk mencegah pembusukan sistem pencernaan.

Tubuh manusia sebenarnya mengandung lemak dan lemak tubuh yang utama dalah kolesterol. Kolesterol adalah lemak yang berwarna putih yang terkonsentrasi di otak, tulang belakang dan liver. Lemak ini pada dasarnya diproduksi di hati, usus, dan kulit yang berperan sebagai perantara pada beberapa proses biologis tubuh. Salah satunya yang terpenting adalah untuk memproduksi vitamin E serta berbagai hormon.

Namun, mengkonsumsi berbagai macam daging berlemak secara berlebihan dapat mengakibatkan naiknya kadar kolesterol dalam tubuh. Sebagian dari kolesterol ini nantinya akan merambat ke pembuluh darah sehingga menyebabkan penyumbatan, penyempitan dan pengerasan dinding saluran pembuluh darah kecil.

Dan disinilah peran dari minyak zaitun, yaitu mencegah terjadinya oksidasi kolesterol sebagai penyebab penyempitan pembuluh darah kecil tadi, sebab minyak zaitun mengandung vitamin E dan senyawa poliphenolyc Compounds serta kaya akan asam lemak (oleic acids). Oleh karena itu, mengkonsumsi minyak zaitun secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. 
Minyak zaitun juga telah banyak dimanfaatkan dalam produksi obat-obatan, sabun, minyak rambut dan cream.

Untuk kulit wajah

Jika Anda kehabisan pembersih make up dan di dapur ada minyak zaitun, gunakan saja minyak tersebut untuk menghapus sisa-sia make up di wajah. Banyak merek kosmentik yang kini membuat produk cleansing oil (minyak pembersih) untuk “mencuci wajah”. Cleansing oil tersebut terbuat dari minyak-minyak alami, salah satunya adalah minyak zaitun.

Minyak pembersih dari minyak zaitun ini dapat digunakan untuk menghilangkan make up dengan mudah. Menurut dokter kulit, cleansing oil cenderung bebas bahan kimia paraben yang berbahaya, karena terbuat dari bahan alami dan tidak melenyapkan minyak alami di wajah. Namun, hati-hati jika Anda masih memakai lensa kontak ketika menggunakan cleansing oil, bisa-bisa pembersih wajah ini justru mengendap di lensa kontak.

Manfaat minyak zaitun untuk wajah bisa pula diaplikasikan sebagai masker atau facial. Caranya, cukup oleskan minyak zaitun extra virgin (murni) ke wajah. Atau

bisa juga dengan mencampur dua sendok teh cuka sari apel, satu sendok teh minyak zaitun, dan satu sendok teh madu. Lalu, oleskan campuran tersebut pada wajah dan diamkan selama 10-15 menit. Bilas dengan air hangat dan keringkan wajah dengan cara ditepuk-tepuk menggunakan handuk bersih.

Untuk kulit tubuh

Mengatasi kulit kering dan melembapkan kulit juga diduga menjadi salah dua manfaat minyak zaitun untuk wajah. Minyak zaitun mirip dengan minyak alami yang diproduksi oleh kulit, sehingga mudah diserap dengan baik ke dalam kulit. Minyak zaitun biasanya tidak menyebabkan alergi, akan tetapi disarankan untuk tidak dioleskan ke kulit yang berjerawat. Dan menurut salah satu penelitian, minyak zaitun bahkan dapat membantu melindungi tubuh dari serangan kanker kulit.

Zat antioksidan dan antiinflamasi yang ada dalam minyak zaitun diduga dapat membuat kulit menjadi halus dan lebih berseri. Selain dioleskan ke kulit, mengonsumsi minyak zaitun juga dapat memberi Anda manfaat antioksidan yang berguna melucuti radikal bebas dan mengurangi peradangan yang mempengaruhi kerutan dan kekencangan kulit.

Manfaat minyak zaitun untuk wajah dan kulit tubuh diduga juga bisa diterapkan untuk mengobati eksim (kulit merah dan gatal), psoriasis(kulit merah dan terkelupas), dan infeksi jamur (kurap atau ringworm, jamur di lipat tubuh, dan panu). Namun, penelitian dan bukti lebih lanjut diperlukan untuk mendukung berbagai pernyataan tersebut.

Minyak zaitun memang alami, namun apabila setelah dioleskan terdapat tanda-tanda alergi, segera hentikan pemakaian dan datangi dokter untuk mendapatkan penanganan lebih lanjut yang tepat.